一道吃不腻的家常菜,每次吃都要配三碗米饭才够

国内新闻 浏览(612)

一种不油腻的家常菜,每次必须配上三碗米饭。

2019

第十一个假期家庭在一起。一起吃饭是聚会的重点。晚餐准备一些硬菜是很自然的,每个人都应该喜欢。这些因素包括盐水虾,蒸鱿鱼,盐蜗牛,手撕的白菜,切成丁的新鲜,冷杂木耳和糯冬瓜汤,以及今天推荐给大家的家常土豆炖排骨。说到排骨,我想没有人会拒绝它的美味!炸和炸的排骨太多,每种都有自己的口味。

除了糖醋排骨,我的家人还经常用土豆来煮排骨。我的家人口味较重。我喜欢添加一些四川卫威县的豆沙炖排骨。炖排骨柔软可口,土豆柔软可口。很开胃,它必须与几碗米饭搭配。不,晚餐准备的米饭还不够。闲话不多说,土豆炖排骨的做法,让我们一起来看看!

川乡土豆炖排骨

“材料”?猪排骨400g土豆500g干辣椒5g生姜10g八角茴香2大蒜15g洋葱10g花椒10粒糖1茶匙料酒1汤匙P县豆沙1汤匙酱油2汤匙少油或无油

『如何做

1。首先将土豆洗净并去皮,然后切碎滚刀。

2。将肋骨预先浸泡在水中,在此期间将水换几次,然后加工成小段。

3,P县豆沙切碎,可以释放更多的红色油脂;洋葱切碎,大蒜和姜捣碎;干红辣椒切成小块;胡椒八角备用。

4。将肋骨排入冷水锅中煮沸,去除血液,然后排干以备使用。

5,将油倒入锅中,加入土豆片,用中火烧至土豆表面被轻微烧焦,备用,无需在这里炸。

6,另一锅,加油和热,放入水的肋骨,炸至表面呈金黄色。

7。加入洋葱,姜,大蒜,然后炒,然后用排骨炒。

8,然后把干的红辣椒翻炒,加入P豆酱,翻炒红油,使材料湿润,排骨均匀地裹上酱汁。

9,将排骨倒入料酒,酱油中,间歇地翻炒均匀,然后关火。

10,炖排骨我更喜欢用铸铁锅,所以这里所有的排骨都转移到铸铁锅中,放入八角和胡椒粉中,加无排骨的热水。火烧开后,小火煮约20分钟。

11。加入土豆拌匀。继续炖直到汤变浓。肋骨很软,土豆被浸泡了。

12。根据您自己的口味,在锅中混合糖和少许盐,并充分混合。因为县豆酱比较咸,所以不能添加盐。最后添加白糖和盐更好,它将影响肉的烹饪时间。准备好吃的串香土豆排骨。

“提示”

土豆可以切成小块,放在干净的水中使用,以免土豆变色。炸土豆和排骨很难一起炖。土豆未完全煮熟,可以稍微烧掉。肋骨需要一个冷水壶,然后煮沸并除去漂浮的泡沫。另外,根据实际操作的经验,在铸铁锅中炖排骨的时间比较短,烹饪时间要视实际情况而定。

今天的推荐在这里,您喜欢这串香土豆排骨吗?切记为该因素留言,大家交流!图片文字都是原创作品,是用心制作的。如果您喜欢本文,请喜欢,喜欢,收集,评论和转发。如果有任何问题,请随时提供建议。专注于因素饮食,更多优质食谱和美食视频共享。

第十一个假期家庭在一起。一起吃饭是聚会的重点。晚餐准备一些硬菜是很自然的,每个人都应该喜欢。这些因素包括盐水虾,蒸鱿鱼,盐蜗牛,手撕的白菜,切成丁的新鲜,冷杂木耳和糯冬瓜汤,以及今天推荐给大家的家常土豆炖排骨。说到排骨,我想没有人会拒绝它的美味!炸和炸的排骨太多,每种都有自己的口味。

除了糖醋排骨,我的家人还经常用土豆来煮排骨。我的家人口味较重。我喜欢添加一些四川卫威县的豆沙炖排骨。炖排骨柔软可口,土豆柔软可口。很开胃,它必须与几碗米饭搭配。不,晚餐准备的米饭还不够。闲话不多说,土豆炖排骨的做法,让我们一起来看看!

川乡土豆炖排骨

“材料”?猪排骨400g土豆500g干辣椒5g生姜10g八角茴香2大蒜15g洋葱10g花椒10粒糖1茶匙料酒1汤匙P县豆沙1汤匙酱油2汤匙少油或无油

『如何做

1。首先将土豆洗净并去皮,然后切碎滚刀。

2。将肋骨预先浸泡在水中,在此期间将水换几次,然后加工成小段。

3,P县豆沙切碎,可以释放更多的红色油脂;洋葱切碎,大蒜和姜捣碎;干红辣椒切成小块;胡椒八角备用。

4。将肋骨排入冷水锅中煮沸,去除血液,然后排干以备使用。

5,将油倒入锅中,加入土豆片,用中火烧至土豆表面被轻微烧焦,备用,无需在这里炸。

6,另一锅,加油和热,放入水的肋骨,炸至表面呈金黄色。

7。加入洋葱,姜,大蒜,然后炒,然后用排骨炒。

8,然后把干的红辣椒翻炒,加入P豆酱,翻炒红油,使材料湿润,排骨均匀地裹上酱汁。

9,将排骨倒入料酒,酱油中,间歇地翻炒均匀,然后关火。

10,炖排骨我更喜欢用铸铁锅,所以这里所有的排骨都转移到铸铁锅中,放入八角和胡椒粉中,加无排骨的热水。火烧开后,小火煮约20分钟。

11。加入土豆拌匀。继续炖直到汤变浓。肋骨很软,土豆被浸泡了。

12。根据您自己的口味,在锅中混合糖和少许盐,并充分混合。因为县豆酱比较咸,所以不能添加盐。最后添加白糖和盐更好,它将影响肉的烹饪时间。准备好吃的串香土豆排骨。

“提示”

土豆可以切成小块,放在干净的水中使用,以免土豆变色。炸土豆和排骨很难一起炖。土豆未完全煮熟,可以稍微烧掉。肋骨需要一个冷水壶,然后煮沸并除去漂浮的泡沫。另外,根据实际操作的经验,在铸铁锅中炖排骨的时间比较短,烹饪时间要视实际情况而定。

今天的推荐在这里,您喜欢这串香土豆排骨吗?切记为因素留言,大家交流!图片文字都是原创作品,是用心制作的。如果您喜欢本文,请喜欢,喜欢,收集,评论和转发。如果有任何问题,请随时提供建议。专注于因素饮食,更多优质食谱和美食视频共享。

挑战极限追求卓越沃尔沃鼎力支持第五届中欧AMP24小时精英挑战赛